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Minion Saltarín por Jos de la Fuente @ On line
Ene 1 – Dic 31 todo el día
Minion Saltarín por Jos de la Fuente @ On line

Minion Saltarín por Jos de la Fuente

Incluida la base que llegará a tu casa.

Más información aquí.

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Paul Bradford
Ene 1 – Dic 31 todo el día

Cursos para todos los niveles por el galardonado repostero Paul Bradford

Desde técnicas y recetas básicas, hasta elaboraciones más complejas. Con la suscripción gratuita tienes acceso a un motón de tutoriales pero si quieres pasar a otro nivel acceder hoy a contenidos extra on line, pulsa aquí y que comience la magia.

¿Qué incluye la suscripción?

  Premium                                                                                         Pro

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Tarta iluminada “Castillo con Luz” @ On line
Ene 1 a las 12:00 am – Dic 31 a las 11:45 pm
Tarta iluminada “Castillo con Luz” @ On line

Castillo iluminado que incluye un gran número de técnicas para aplicar a una amplia gama de diseños.

  • Tres horas de vídeo en alta calidad donde aprenderás a crear esta tarta iluminada. Podrás elegir el color que quieras así como distintos modos de parpadeo que te permitirán adaptarlo a cualquier proyecto que quieras hacer.
  • Este diseño sólo una posibilidad. Con este curso verás que la tarta es perfectamente adaptable a multitud de eventos y temáticas dando rienda suelta a tu imaginación.
  • Conocerás como planificar y vender este tipo de tartas para sacarle la mayor rentabilidad.
  • Incluye pdf con todas las plantillas e información adicional para que no tengas ningún problema.
  • Y un foro de consulta para cualquier duda que pueda surgir durante el proceso.
  • Además tienes la posibilidad de adquirir los materiales que componen el curso en un kit con la ventaja de que una gran parte de los elementos son reutilizables.

Para más información pulsa aquí.

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Oct
19
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Coco por Daniel Casero @ CUPCAKE ART
Oct 19 todo el día
Coco por Daniel Casero @ CUPCAKE ART | Guadalajara | Jalisco | México

Coco por Daniel Casero

En el curso se incluyen todos los materiales necesarios para elaborar la tarta, además de comida, dossier y diploma de asistencia.

Finalizado el curso tendrás acceso a un área privada de alumnos donde podrás acceder a herramientas y plantillas que te facilitarán el trabajo desde casa.

 

 

 

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Oct
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sáb
Curso intensivo de hojaldre @ B&P Repostería
Oct 27 a las 10:00 am – 8:00 pm
Curso intensivo de hojaldre @ B&P Repostería | Madrid | Comunidad de Madrid | España

Curso intensivo de hojaldre con Beatriz Escat

Taller 100% práctico de casi 10 horas aproximadamente. En este curso aprenderás todo lo necesario para hacer un delicioso hojaldre y sus variantes, asi como su aplicación mediante la elaboración de recetas dulces y saladas.

Todos los alumnos realizarán todas las elaboraciones.

Temario y elaboraciones

Se desarrollará toda la teoría, práctica y técnica para la correcta la elaboración del hojaldre:

– Elaboración masa de hojaldre básica ( ingredientes ,elaboración del plastón, laminado, plegados: vuelta sencilla y vuelta doble).
– Variantes y Elaboración de masa de hojaldre Rápida
– Dando sabor a la masa de hojaldre: Elaboración hojaldre ce cacao
– Técnicas de horneado y conservación

Con las masas realizadas se realizarán las siguientes recetas:

– Mil hojas Havanna
– Quiche de Puerros
– Mil hojas de cacao con crema de Moka
– Tarta fina de manzana y fruta de la Pasion
– Pitivier

Estructura del curso:

– Introducción y Café de bienvenida
– Teoría y explicación de la dinámica de trabajo
– Aplicación de las técnicas a través de las recetas del curso
– Degustación y entrega de diplomas

COMIDA Y BREAKS INCLUIDOS

Más información aquí.

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Nov
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Cake International @ National Exhibition Center
Nov 2 – Nov 4 todo el día

25 Aniversario de Cake International

Este año Cake International viene cargado de sorpresas es el 25 aniversario y van a celebrarlo por todo lo alto.

Exhibiciones en directo:

 

Concurso de diseñadores y tartas:

Esto y mucho más en Cake International, amplía información aquí o en su web

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Dic
15
sáb
Cookie Design Masterclass @ B&P Repostería
Dic 15 – Dic 16 todo el día
Cookie Design Masterclass @ B&P Repostería | Madrid | Comunidad de Madrid | España

Cookie Design Masterclass con Marta Torres

Nos trae estos dos maravillosos cursos de galletas decoradas. Dos Master Class intensivas, donde aprenderemos infinidad de tecnicas para decorar galletas.
PLAZAS LIMITADAS.

Más información aquí.

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